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鹿(雄)ばら 冷凍真空パック 849g(D22055-18)
¥1,834 税込
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雄鹿のばら肉です。ホンシュウジカのばら肉は脂ののった個体が少なく、身も薄いため牛や豚のばら肉のような使い方は難しく、煮込み料理やミンチにしての利用に向いています。
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