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鹿(雄)そともも 冷凍真空パック 646g(D22055-07)
¥2,791 税込
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雄鹿のそともも肉です。うちももに比べると若干繊維質になりますが、やわらかくさまざまな料理に使えます。形が大きく均一なので使いやすく、ソテーやカツレツ、ロースト、コンフィなど大きさをそろえたいものや塊で調理するものに向いています。
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