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鹿(雄)うちもも 冷凍真空パック 561g(D22055-10)

¥2,424 税込

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-圧倒的な塊感ッ!うちもも!-

塊肉という言葉が似合うお肉、それがこのうちももです。
文字通り鹿の内側のももからとれるお肉です。

-鹿肉のうちももはこんな部位です!-

鹿肉のうちももは赤身肉が好きな方にはたまらない部位です。
筋があまりなく思う存分、赤身肉の旨味を堪能することができます!

-こんな調理方法がオススメです!-

丸みがあり、スキレットなどに収まりがよいので豪快なアメリカンステーキにも向いています。
そのほか、ソテーやカツレツ、ローストにもどうぞ!

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